Chile Brasil Estados Unidos Mexico Argentina Perú España Asado de Tira / Costillar Costela / Costelao Short Ribs / Back Ribs Costilla Cargada Asado de Tira / Costillar Asado de Tira / Costillar Tira de Asado Entraña Entranha Outside Skirt Entraña Entraña Fina Entraña Entraña Entrecot Entrecot o T-Bone T-Bone T-Bone Bife Angosto con lomo T-Bone Chuletón Filete File Mognon Tender Loin Filete Lomo Lomo Solomillo Lomo Liso Contra File Short Loin Nueva York Bife Angosto Bife Angosto Lomo Lomo Vetado Ponta de Contra File Rib-Eye Entrecot / Rib-Eye Bife Ancho Bife Ancho Lomo Alto Malaya Matambre Rosemeat Suadero Matambre Matambre No aplica Palanca Bife de Vazio Flank Steak Concha de Falda Bife de Vacío Vacío P...